libera-mente.net

Una curiosità. Il caffè in Italia è diventato quasi di uso quotidiano; poche persone rinunciano alla bevanda nera per eccellenza. Quale preferisci? Come ti piace?

Bancarella!...sei riuscito ad inserirlo il sondaggio! Visto che era facile da creare?

E' simpatico! Sisisi!

Ho votato per il caffè Espresso...è il più scontato forse, ma mi piace tantissimo! Non potrei vivere senza caffè...a volte esagero un po', ma non fa niente!

Ehmmm...al caffè ci aggiungo anche una sigaretta dopo...così, per completare!


...però...però...ora sono curioso di conoscere i tuoi gusti, ho votato solo io!

Non c'è l'opzione "caffè con la cremina"...che è il caffè Truccato per eccellenza!

Per chi non lo sapesse...prendere una tazza grande ( da the o da cappuccino ), mettervi tre cucchiaini di zucchero...prendere poi le prime gocce che escono dalla Moka, versarle nella tazza con lo zucchero e frullare tutto energicamente per fare la cremina che deve essere spumosissima.

Quando il caffè è uscito tutto, girare col cucchiaino impregnato di cremina che è ancora nella caffettiera
Quindi versarne un pochino nella tazza e frullare la cremina di prima per renderla liquida.
Infine, versare il resto del caffè facendo cadere lentamente il getto sul bordo in maniera che lo strato di cremina di superficie non si rompa.

Aspettavo i vostri voti per votare anch'io. L'ho fatto ora con l'opzione Decaffeinato.

Decaffeinato che se si prende al bar non è puro visto che si mescola con il caffè normale!

truccoeanima ha scritto: Non c'è l'opzione "caffè con la cremina"...che è il caffè Truccato per eccellenza!

Non c'è perchè non conoscevo questo trucco, Trucco!

truccoeanima ha scritto: Non c'è l'opzione "caffè con la cremina"...che è il caffè Truccato per eccellenza!

Eheheheh...eh si, eh? Me l'aspettavo...è uscito fuori il Trucco-intenditore di caffè!

bancarella ha scritto:Aspettavo i vostri voti per votare anch'io. L'ho fatto ora con l'opzione Decaffeinato.

Decaffeinato che se si prende al bar non è puro visto che si mescola con il caffè normale!

Capito! Ho visto che hai votato!

...hai ragione a dire questo, si fa tutto con la stessa macchina e i residui normali si mischiano!

Della moka e senza zucchero

Bevo il caffè amaro da sempre e le poche volte che mi è capitato di assaggiarlo con lo zucchero non sono neppure riuscita a finirlo

Devo anche dire che bevo il caffè solo per svegliarmi alla mattina e, molto, molto rararmente, dopo pranzo.
Fino a qualche anno fa ne bevevo almeno 3 o 4 al giorno. Ma quando ho smesso di fumare, proprio perchè, come dice Mac, l'associazione caffè-sigaretta era imprescindibile, ho temporaneamente smesso anche di bere caffè per evitare tentazioni.
Quando poi ho ricominciato col caffè, non ho più sentito il bisogno di berne più di uno al giorno.

truccoeanima ha scritto: Non c'è l'opzione "caffè con la cremina"...che è il caffè Truccato per eccellenza!

Dev'essere buonissimo!
Purtroppo temo che non potrò mai provarlo, come ho appena scritto nell'altro post non riesco proprio a bere il caffè dolce

Lo bevo una sola volta a settimana e rigorosamente a casa mia con la macchinetta.
I bar di solito usano delle marche che non mi piacciono.
Io uso o quello equosolidale o una marca che usano nel bar- pasticceria dove io e Davide andiamo il sabato (infatti l'abbiamo comperato da loro). (Vianne se ti può interessare si trova in Via Castelvetro )

Al contrario di Vianne ci metto lo zucchero, rigorosamente di canna grezzo, quello scurissimo...

Il decaffeinato, Bancarella, non è sanissimo .. viene tagliato con ammoniaca...

truccoeanima ha scritto: Quando il caffè è uscito tutto, girare col cucchiaino impregnato di cremina che è ancora nella caffettiera
Quindi versarne un pochino nella tazza e frullare la cremina di prima per renderla liquida.
Infine, versare il resto del caffè facendo cadere lentamente il getto sul bordo in maniera che lo strato di cremina di superficie non si rompa.

Tesò basta mettere il caffè in tazzina e poi farci affondare il cucchiaino con sopra la crema...

Non bevo caffè da un paio di anni e non ne sento la mancanza. Prima ero schiavo, ora libero.

Ho votato la penultima opzione.

Ho votato macchiato caldo, ma quando posso lo bevo all'americana (caffè lungo, in tazza grande, aromatizzato alla vaniglia e con un poco di latte)...

Un sondaggio di successo. Siamo tutti diversi!

Chan, non ero a conoscenza del particolare sul decaffeinato. In conclusione non è salutare per niente. Ma allora perchè lo producono?

bancarella ha scritto: Chan, non ero a conoscenza del particolare sul decaffeinato. In conclusione non è salutare per niente. Ma allora perchè lo producono?

Beh se tieni conto che PURTROPPO in campo alimentare vengono usati ingredienti non proprio sanissimi per il nostro organismo .. vedi margarina, oli e grassi idrogenati, glutammato...